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  LIVEggies主催 シェフ いとう ゆき
いとうゆき
いとうゆき

米国Living Light Culinary Art School公認シェフ&インストラクター
(リビングフード)

プエルトリコAnn Wigmore Natural Health Institute
トータルウェルビーイング教育修了

リマ・クッキングスクール師範(マクロビオティック)
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会ジュニアマイスター(野菜のソムリエ)

家政学修士
食生活アドバイザー
消費生活アドバイザー
健康管理士一般指導員
調理師
Amazon's best-selling author
                           

「ベジッティ」で野菜たっぷり! グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ

二見書房 (2016/6/27発売)
いとう ゆき (著)
テレビで続々紹介。今話題沸騰中の野菜麺「ベジヌードル」の本格レシピ本! 

★ 「あさイチ」「王様のブランチ」「スマステーション」などの情報番組で続々取り上げられ、今話題のベジヌードルの本格レシピ本。 

★ ベジヌードルの魅力をまとめると・・ 
1グルテンフリー、2カロリーオフ、3野菜たっぷり、4酵素がとれる、5糖質オフ、6簡単・ラクラク…、7レシピは無限、8食感が楽しい……といいことたくさん。 

★ しかも、通常のパスタに比べ、カロリーはなんと約10分の1、糖質は約18分の1まで抑えられるのです! 

★ ベジヌードル作りに本書で使用しているのは、アメリカ発、世界中で1千万台も売れている人気のスライサー「ベジッティ」。 

★ ベジッティは、輸入生活雑貨店「PLAZA」で2015年に一番売れたキッチンツールとして話題になりました。 

★ 本書では、パスタはもちろん、サラダ、スープ、おかず、デザートなど、全51レシピを掲載。 

★ 健康・美容、ダイエットや体質改善に、毎日の食事作りにぜひ利用していただきたい1冊です。

ローフードの第一人者がおくる自分で作る乾燥食品 簡単・おいしい52のレシピ

アントレックス (2014/10 発売)
いとう ゆき (著)

 ローフード業界ではご存知の方も多いかもしれませんが、食品を乾燥させるための「ディハイドレーター」という家庭用のマシンが日本でも販売開始となりました。

この本ではそのディハイドレーターを使った乾燥食品や乾燥料理のレシピを紹介しています。


アメリカではホールフーズマーケットなどのオーガニック系マーケットや自然食品店で、ディハイドレーターを使ったスナックや菓子がたくさん市販もされています。

ご注文は:全国書店の他・楽天アマゾンセブンネットショッピング・など

              

 

全米で大反響! スーパーフード便利帳 

二見書房 (2013/11//29発売)
いとう ゆき (著)

 ハリウッド女優や人気モデルも注目! アメリカで超話題の「スーパーフード」、日本で初めての解説&レシピ本! 

スーパーフードとは、「栄養価が高く健康に有効な食品」のこと。 1980年代頃のアメリカやカナダで始まり、アメリカでは2000年代に一大ブームを巻き起こして、 今では「健康にいい食スタイルのひとつ」として定着しつつあります。 美のカリスマとされる、ミランダ・カー、グウィネス・パルトロウ、マドンナらも毎日の食生活に取り入れていることは有名です。 

本書では、スピルリナ、アサイー、カカオ、キヌア、チアシード……など 「食べながら、自然にやせる、きれいになる、パワーが出てくる」と今話題のスーパーフード食材44を、レシピ付で解説。 美しく健康でいるための魔法として、あなたもぜひ、スーパーフードを始めましょう!

『スーパーフード便利帳』(いとうゆき著/二見書房)の

中国語版が出来ました。既に台湾と中国で販売されています。

スーパーフードは「超級食物」。なるほどねー!

そして、副題は「防癌・抗老・有活力!」
・・・って日本人にもわかりやすい(笑)。                                    
 

スーパーフードの注目度が世界で高まっている証拠ですね。

ご注文は:
中国 Amazon
Hong Kong Sup Publishing Logistics (HK) Limited, WANLIBK
台湾 Eslite紀伊国屋


 

 酵素サラダ&ドレッシングダイエット

株式会社アントレックス(2013年6月発売) 

取扱先:全国のファミリーマート
いとう ゆき (著)

酵素シロップでプチ断食!酵素たっぷりスムージー、スープ、酢漬けレシピ毎日のランチに「サラダべんとう」など内容盛り沢山。

たっぷりの酵素で代謝が上がる!生きてる食でみるみるやせる!



 


やせる!美肌になる!きれいになる!酵素たっぷりレシピ

 

二見書房 (2013/05/27発売)
いとう ゆき (著)

 

 スムージー、酵素ドリンク、加熱しないスープやおかず… 野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる “リビングフード"61レシピ! ★ 野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる ★ 肌荒れ、便秘、冷え性、アレルギーなどの体質改善 ★ アンチエイジング、デトックス、ダイエット効果 ★ 混ぜるだけ、あえるだけ…加熱しないから調理がカンタン ★ お腹いっぱい食べてもいいから、ストレスゼロ!



 


ローフードのドレッシング&サラダー
毎日のサラダがもっとおいしく、ヘルシーに
 


地球丸 (2013/03 発売)
いとう ゆき (著)

 

ローフードのドレッシングは作り方が簡単! ほとんどがボールで混ぜるだけ、ミキサーで混ぜるだけで出来ちゃいます。新鮮な野菜をたっぷり食べるなら、是非ドレッシングにもこだわって・・・。



 


ベジタブル&フルーツスムージー  
アスペクト (2012/07 発売)
いとう ゆき (著)

 

たっぷりスムージーでキレイになる!! 美人を作る1 週間使い切りレシピ スムージーは天然の「フレッシュ・サプリメント」 簡単だから続けられる! 酵素の力で美しくキレイに!
 



 

 


スムージーの食材便利帳 
東京書店(2012/07 発売) 
いとう ゆき (著)


マクロビオティックやリビングフードの考え方を融合させて、スムージーに向いている食材の解説と使い方、レシピをまとめた1冊です!

 

 

 



 

 
ローデザート・レシピ -焼かずにかんたん!おしいい!レルシー!
地球丸(2012/06 発売) 
いとう ゆき (著)

 


火を使わずに特別な手法で調理したローデザートは、低カロリーで酵素にあふれ、体によくて太ることなく時にはダイエット効果すらあり!砂糖、卵、牛乳、小麦粉、バターなどを一切使わずに、クッキーから、アイスクリーム、ケーキ&タルト、チーズまで、野菜や果物の素材の美味しさを引き出す「魔法」のようなレシピが満載です

 
 



 


酵素美人のつくりかた 
キラジェンヌ (2011/07 発売)
 杉田かおる X  いとう ゆき (著)

 

杉田かおるさんと日本リビングフード協会代表のいとうゆきさん。二人の「酵素美人」が語った“キレイになる方法”。キーワードは「酵素」と「発芽」!


 



 


リビングフードで脱アトピー 〜私の場合〜
健康・美肌の鍵は「酵素」にあった?![DVD]
日本リビングフード協会 (2012/04 発売)
 いとう ゆき (著)






お問い合わせご注文は:
E-mail : shop@livingfood.jp



 


 

ロージュース・レシピ
美と健康を手に入れる、アメリカ発の食事法

地球丸 (2011/05 発売)
 いとう ゆき (著)

 

「生」で食べて「酵素」を補給する食事法「ローフード」。そのドリンク版「ロージュース」のおいしいレシピが満載です。ロージュースの食習慣で、体の中から美しく健康に。

 

 


 

さびないカラダ
酵素食でいつまでも若々しく美しく

アスペクト
いとう ゆき (著)

リビングフードとは!?「体がもっている酵素を無駄使いせず、外からも酵素をうまく摂り入れる」ことを目的としたこの食事法。生で、もしくはできる限り生の状態の食材を食べることが必要です。生で食べることにより食材自体の酵素で消化、合成を行うので、体への負担が少ない分、代謝酵素の生産量を増やすことができるので、細胞の活性や免疫力の向上などに効果があるといわれています。

体質改善、美肌、アンチエイジング、デトックス、ダイエット…酵素で始まる美習慣。
 



 


リビングフードをはじめましょう
リヨン社
いとう ゆき (著)

加熱しないから、酵素が生きてる。「やせる」「美肌」「アンチエイジング」などに効果ありと今欧米で大人気のリビングフード(酵素菜食)のすべて。レシピも多数。




 



 


体の中からキレイになる!おうちデトックス
成美堂出版
いとう ゆき (著), 長谷川 英子 (著) 

体の中からキレイになろう。食事、発汗、つぼ、3大デトックスの効果。

便秘、肌の荒れ、イライラ、肥満…。原因は体内にたまった毒素かもしれません。そんな不調を解消する、おうちで手軽にできるデトックス法を紹介。「食事」「発汗」「ツボ」の3つのデトックスで、体の中からキレイになろう!



 


 
 


キャベツ酵素ダイエット
青春出版社
いとう ゆき (著)

酵素の力で簡単ダイエット、体質改善、アンチエイジング! 美容と健康に効果バツグンの「キャベツ酵素ジュース」の作り方&飲み方、キャベツ酵素ジュースを使ったレシピなどを紹介。



 









 

2014/10/14

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