ベーシックコース　通信

料理教室 LIVEggie's

ベーシックコース　通信

　　ベーシック通信講座　55,230円　（お申し込みは「輝く女性の学びサイト」へ遷移します）

◆カリキュラム

■講義：6単位　■実習：8単位　■オンライン試験：1単位（別途お申し込みが必要です）

単位	カリキュラム
講義1	リビングフードとは、栄養学の歴史
講義2	調理機器の扱い
講義3	調味料の選び方
講義4	スプラウトの育て方
講義5	消化と代謝
講義6	食べ合わせ
試験	ベーシック修了試験
動画1	調理機器の扱いリジュベラック、スムージー、ジュース
動画2	火を通さない生ドレッシングサラダドレッシング３種イタリアンハーブ、胡麻ドレッシング、椎茸ドレッシングケチャップ、マヨネーズ
動画3	ナッツをつかって何が出来る？アーモンドミルク、ミルクシェイク、チーズ、生クリームアーモンドペースト
動画4	まさに生！パスタズッキーニのスパゲティーとパスタソース３種マリネラソース、ジェノベーゼソース、カシューチーズソース、大根と人参のリボンパスタ
動画5	いろいろなサラダツナ!?サラダ、中華風海藻サラダ、コールスローサラダ人参とレーズンのサラダ
動画6	巻物に挑戦寿司生春巻き2種：大根シートとライスペーパー～スイート＆チリソース、オリーブディップを添えて～
動画7	デザートだってヘルシー♪ キャラメル＆チョコレート、バナナアイスクリーム～ラズベリーソース添え～、キウイタルト、チョコレートタルト
動画8	朝のエネルギー補給、スムージー赤のスムージー、黄色のスムージー、紫のスムージー、緑のスムージー