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料理教室 LIVEggie's
プライベートレッスン
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通学はできないけれど実際に作って食べたい、実技指導を受けたいという方のご自宅またはご指定の場所 に、協会認定講師がお伺いして指導いたします。 通学講座と同じように、ベーシックコース受講後(8単位、最短3日間)、筆記試験(CD-R講義内容より出題)に合格すれば、「リビングフード・ベーシック・シェフ&アドバイザー」資格を取得できます。  ・出張料(関東)￥5,000＋交通費＋宿泊を伴う場合は実費
例）週1回で計３日の日程 出張料３回￥15,000＋交通費３往復 例）３日間連続の日程 出張料1回￥5000＋交通費1往復＋宿泊費２日分 ・ベーシックコース受講料、講義CD -R￥114,030 ・リビングフード協会への入会金 ￥6,300 ・試験料(オンライン受験の場合のみ)￥5,000 : 料理の前にまずは知りたい！試したい！という方はこちら 出張体験セミナー２時間(調理デモンストレーション、試食、リビングフードの基礎知識講座) ・出張料(関東)￥5000＋交通費＋受講料１人￥5000(2人以上なら１人￥4000) 1dayクッキングクラスも出張いたします。 出張リビングフード料理教室(季節のメニュー等5品) ・出張料(関東)￥5000＋交通費＋受講料１人￥8000(2人以上なら１人￥7000) 日程等のご相談、ご質問はメールにてお問い合わせ下い。info@livingfood.jp ・日本リビングフード協会認定シェフ&インストラクター ・日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター ・現在、クシマクロビオティックアカデミーで資格取得中 「カフェ、自家焙煎コーヒー、紅茶、ハーブティ、和陶器のお店での経験を活かした、体調にあわせたドリンク作り、和洋テーブルコーディネートも得意です。 作りやすい日常的なメニューから季節のおもてなし料理までリビングフードでご提案します」 小学生の頃からお菓子や料理を作り始め、野菜料理、添加物のない食事を追求するうちにマクロビオティックに出会う。 マクロビオティック料理のクシガーデンで一年半勤務後も独学で続け、2011年現在マクロビオティック歴8年。 数年前から、加熱料理に足りない酵素やビタミンを体が自然に求めているのを感じ、生野菜やスムージーを取り入れるようになる。 日本リビングフード協会で酵素栄養学や新しい調理法を学び、必要としている人へもっと広めたいと思い、出張講師を発案する。 自宅でも発酵食品作り(糠漬け、キムチ、味噌など)、家庭菜園、せっけん生活、ナチュラルスキンケア、手作りハンドクリームなどを実践している。 「Kyokoのブログ」 お申し込み●お問い合わせ：info@livingfood.jp |
2011/12/25
